土壤:

粘土/石灰石。砂礫土土壤由礫石,圓形石英和大沙組成,有利於葡萄的生長。

葡萄品種:

80%梅洛
10%品麗珠
10%赤霞珠
*葡萄品種的調配比例或會視情況而稍作調整,故僅供參考

品酒:

酒裙顏色是如石榴石般濃烈的深紅色。融合了成熟的紅色水果和燒烤香料的香氣。口感清新細膩,酒體圓潤,充滿了優雅的單寧。餘韻是一種精緻而持久的木香。
在16℃至18℃下侍酒。

搭配:

能與牛里脊肉,橙鴨,鴨肉,五香豬肉,滑蛋完美配搭。